Photographe : Ana Teixeira Collection cookidoo : Cuisson sous-vide et mode Éplucher Saumon mariné sous-vide et galettes de pomme de terre Magret de canard à la courge et orange gigot d’agneau au romarin filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous vide Filet de lieu noir et sauce echalottes Poires au sirop Saumon mariné sous-vide et galettes de pomme de terre Magret de canard à la courge et orange gigot d’agneau au romarin filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous vide Filet de lieu noir et sauce echalottes Poires au sirop